好品山東有好酒丨云門醬酒亮相2024魯酒創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)
1月5日,由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)、山東省工業(yè)和信息化廳、山東廣播電視臺(tái)主辦的“好品山東有好酒”2024魯酒創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)在濟(jì)南舉行。
云門酒業(yè)作為北方醬酒**者及**魯酒**者受邀參會(huì),并榮獲“2023山東白酒**人物”“2023山東白酒品牌影響力企業(yè)”兩項(xiàng)大獎(jiǎng)。
副省長周立偉,山東省工業(yè)和信息化廳黨組書記、廳長張海波、山東廣播電視臺(tái)黨委書記、臺(tái)長呂芃,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長何勇,教授、博士生導(dǎo)師、江南大學(xué)原副校長徐巖出席活動(dòng)并致辭。
大會(huì)開始前,山東省工業(yè)和信息化廳黨組書記、廳長張海波(上圖左三)帶隊(duì)視察云門酒業(yè)展位,并著重了解了云門陳釀·部優(yōu)珍藏版、云門陳釀·風(fēng)箏緣禮盒兩款產(chǎn)品。
會(huì)上,云門酒業(yè)集團(tuán)黨委書記、董事長汲英民在“魯酒話魯企”環(huán)節(jié),結(jié)合云門2024年戰(zhàn)略規(guī)劃就魯酒創(chuàng)新發(fā)展從三個(gè)方面進(jìn)行了主題分享。
一、文化是魯酒**大的優(yōu)勢,文化需要?jiǎng)?chuàng)新與創(chuàng)造。魯酒振興,文化先行。2023年云門酒業(yè)對(duì)自身文化資源進(jìn)行了系統(tǒng)化的梳理,再一次明確了“云門是黃帝禮樂”的事實(shí),并編撰了“中華酒史,青州探源”文化讀本,推出了“青州從事”文創(chuàng)酒,讓消費(fèi)者對(duì)7000年云門酒文化有了清晰的認(rèn)知。2024年我們將持續(xù)深入實(shí)施“文化云門”戰(zhàn)略,同時(shí)作為濰坊風(fēng)箏協(xié)會(huì)會(huì)長單位,云門酒業(yè)還將進(jìn)一步加強(qiáng)“濰坊風(fēng)箏”城市名片的打造,將產(chǎn)品文化、企業(yè)文化和地域文化深度融合。
二、工藝、品質(zhì)、風(fēng)味多維協(xié)同,創(chuàng)造不同。自2019年以來,伴隨著醬酒熱潮,云門不斷探索獨(dú)特的品質(zhì)表達(dá),并**終提煉出“醬香幽雅、風(fēng)味醇厚”風(fēng)味概念,這是“北方醬酒·青州產(chǎn)區(qū)”不同于川貴醬酒的風(fēng)味認(rèn)知。2024年,云門將進(jìn)一步加快推進(jìn)“云門醬糧”優(yōu)質(zhì)高粱的種植**,并與國內(nèi)高等院校加強(qiáng)合作共同開展云門醬酒發(fā)酵機(jī)理研究。從“產(chǎn)區(qū)、原糧、工藝、品質(zhì)、風(fēng)味”等不同維度構(gòu)建起云門醬酒的個(gè)性表達(dá)體系。
三、站位高遠(yuǎn),青云萬里。云門作為中國醬酒國標(biāo)三大制定者,始終堅(jiān)持把云門陳釀·玉白打造成為300~400元價(jià)位段戰(zhàn)略大單品,并向上升級(jí),在800元價(jià)位段打造云門陳釀·部優(yōu),在千元價(jià)格帶打造云門醬酒·國1。實(shí)踐證明,對(duì)魯酒而言,**化戰(zhàn)略是可行的。魯酒不缺**的**好酒,而是缺乏有效的**品牌戰(zhàn)略。
大會(huì)現(xiàn)場還發(fā)布了“2023山東白酒品牌影響力企業(yè)”和“2023山東白酒**人物”兩大重磅獎(jiǎng)項(xiàng),進(jìn)行了2024魯酒創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)產(chǎn)銷協(xié)作簽約儀式。經(jīng)網(wǎng)絡(luò)投票和從白酒品牌“傳播度、美譽(yù)度、社會(huì)責(zé)任、規(guī)模效益、品牌影響力”五大維度進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),山東青州云門酒業(yè)(集團(tuán))有限公司獲評(píng)“2023山東白酒品牌影響力企業(yè)”;山東青州云門酒業(yè)(集團(tuán))有限公司董事長汲英民獲評(píng)“2023山東白酒**人物”。
2024年,中國白酒產(chǎn)業(yè)正處在新一輪戰(zhàn)略調(diào)整期,新的機(jī)遇正在孕育之中,云門將勇于擔(dān)當(dāng)北方醬酒和**魯酒**之責(zé),繼續(xù)堅(jiān)守北方醬酒青州產(chǎn)區(qū),堅(jiān)持為消費(fèi)者釀造一瓶北方好醬酒,與所有魯酒企業(yè)攜手同心、繆力同行,共同助推魯酒振興美好未來!