醬香型云門(mén)醬酒(中華**) :傳承古青州三千多年釀酒技藝,與茅臺(tái)工藝有機(jī)結(jié)合,70余年匠心釀造?!吧剿韵删?,青州產(chǎn)美酒”,以云門(mén)為首的北方醬酒產(chǎn)區(qū),地理風(fēng)貌自成一派,釀造出的醬酒自然具有“北方風(fēng)味”,在青州傳統(tǒng)釀造工藝與茅臺(tái)“12987”工藝相結(jié)合下,云門(mén)醬酒呈現(xiàn)“醬香突出、幽雅醇厚、豐滿(mǎn)味長(zhǎng)、空杯留香”的特點(diǎn),這是北方的味道。